久々に旨いと思うつけ麺でした。

こんばんは、設計部なかざとです。

埼玉県伊奈町にある「麺処いぐさ」さんの

プレミアムつけ麺
三獣神　牛ソースかけ
850円+税

濃厚なつけ汁はとんこつと魚介のＷスープです。
つけ麺にかけてある茶色のソースは牛肉ベースのデミグラスソースです。

つけ麺にデミグラスは初めて出会いました。

確かにつけ麺なのですが、スープパスタのようでもあり、美味しくいただきました。

イベント限定のメニューなので、次にいつ巡り合うか分かりませんが、また食べたくなる一品でした。